Поварское царство
Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист
loading...

Капуста "Праздничная"

На небольшой качан капусты ( 1 кг ) : 1 корень сельдерея , 1 морковь ( можно и больше ) , 1/2 маленькой свеклы .

Для маринада : 700 мл воды , 4 столовые ложки сахара , 40 грамм соли , 100 мл растительного масла , 120 мл столового уксуса , лавровый лист , душистый перец в горошках .

Морковь , сельдерей и свеклу нашинковать на тёрке , нарезать или нашинковать капусту . Перемешать и уложить в кастрюлю , залить маринадом .

Маринад : в воду положить сахар , специи , лавровый лист , довести до кипения . Потом добавить уксус , масло , кипятить 5 минут . Через сутки капуста готова . Хранить в холодильнике . 


Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.

Похожие новости

RSS